代谢综合
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代谢通路与代谢物的相互转化
糖与脂质
从糖到脂质：
当糖的摄入量超过体内能量消耗时，糖首先转化为糖原，存储在肌肉和肝脏中；糖的供应进一步过量，葡萄糖分解生成的乙酰辅酶A，被用于合成脂肪酸和胆固醇。
糖可以经由磷酸二羟丙酮生成3-磷酸甘油，参与甘油三酯和磷脂的合成。
从脂质到糖：
脂肪（甘油三酯）水解得到的甘油可以转变为葡萄糖。
脂肪酸部分几乎不能（奇数碳脂肪酸的尾部除外，可以转化丙酰CoA）转变为葡萄糖。
糖与氨基酸
从糖到氨基酸：
糖代谢中间体能在体内生成非必需氨基酸和半必需氨基酸，无法生成必需氨基酸。
从氨基酸到糖：
20种氨基酸参与蛋白质的氨基酸中除亮氨酸和赖氨酸外，均可转变为糖异生途径的前体。
细胞水平的代谢调控
细胞和亚细胞分工
- 酶在不同组织细胞和细胞内不同细胞器的区域化分布使各组织细胞和各亚细胞结构具有各自的代谢酶谱。
- 同工酶谱的差异也使各组织细胞具有各自的代谢特点，各种代谢途径互不干扰而又便于彼此协调。
- 多酶体系、多功能酶、以及同一代谢途径中各种酶的区域化分布使一系列酶反应连续进行，有利于提高反应速率和调控。
- 代谢物本身也会在细胞内的不同亚细胞器或区间隔离分布，直接影响相关代谢的反应速率；同时更便于酶对代谢途径的调节。
分子运输
主要涉及到线粒体与细胞质基质之间的物质交换。
线粒体内膜不能通透的物质：草酰乙酸、 NADH、乙酰辅酶A、脂酰辅酶A。
苹果酸-天冬氨酸穿梭系统
柠檬酸－丙酮酸穿梭
涉及乙酰CoA的转运。
肉碱转运系统
涉及脂酰CoA进入线粒体。
代谢的激素调控
不同组织的代谢分工与特征
肝
肝是机体的代谢枢纽，在糖、脂、蛋白质、水、盐及维生素代谢中均具有独特而重要的作用。
肝脏自身的能量供应以脂肪酸β-氧化为主
脂肪组织
合成甘油三酯的主要器官是肝（甘油二酯）、脂肪组织（甘油二酯）、小肠（甘油一酯）。
而脂肪组织是合成及存储脂肪的重要组织，同时也是脂肪动员过程中的重要环节。含有激素敏感的脂肪酶，能使储存的脂肪分解成脂酸和甘油释入血循环以供机体其它组织能源的需要。